鱼你在一起酸菜鱼米饭快餐厨房设备招标会顺利召开

  作为一家新快餐劲旅,一年半时间迅速辐射全国356个城市的酸菜鱼米饭快餐品牌——鱼你在一起,在品牌持续迅猛发展期间,为满足全国区域急剧增长的开店筹备需求,继底料招标会、装修装饰招标会后,鱼你在一起厨房设备招标会于8月28日在北京亦庄总部顺利召开,来自全国区域的11家企业经过层级筛选成功入围并参与了本次招标会议。

  持续本着集中、高效、阳光的生态型阳光招标方式,公平公正公开的招标原则,优中选优的筛选标准,鱼你在一起供应链部、采购部、筹备部等部门从设备价格、服务、覆盖区域等方面对投标企业进行了综合的评定与考核。希望最终联手优质的供应商,让全国门店及加盟商以最合理的价格采购性价比最高的厨房设备。

(图为竞标厂家进行现场作答)

  来自北京、广东、山东、河南、河北等地的厨房设备供应商分别对产品优势、服务保障、服务案例等方面进行了详细阐述和最终的报价,在经过现场拆封、唱标、二次提标等环节后,每个评委都逐一给出了最终的打分和评定。

(图为鱼你在一起董事长魏总及供应链部门许总进行评审)

(图为鱼你在一起供应链部门宋总唱标)

  严选厨房设备,为出品保驾护航

  厨房设备的品质及合理配比与布局,直接影响了出餐的速度、食品的质量,是餐厅经营中颇为重要的一个环节,也会影响门店在经营中直接和间接的成本,所以,严选厨房设备便成了筹备门店环节中的重中之重。

  在筹备过程中,基于厨房出品需求,以适用、实用为原则,严选厨房设备为厨房配比合理的选型和设备,这样不仅能够提升出餐速度,更能保障产品的标准化和稳定性,时刻为产品的出品保驾护航。

  整合资源,强势联手,为品牌快速发展提供坚实保障

鱼你在一起董事长魏彤蓉魏总在招标会上指出:

  在过去的一年,即使是在鱼你在一起品牌高速发展中,我们也一直持续重视对各个方面品质的把控,为了满足持续发展中对品质保障的需求,一年中,本着整合资源、优越合作的出发点,在强调公正的原则下,底料招标会、装修装饰招标会、厨房设备招标会,三次招标会顺利召开,从中我们也牵手了很多优质的合作伙伴,共同为品牌的快速发展助力。

  未来,根据鱼你在一起品牌规划的需求,我们将会有更多门店落位全国,我们更希望通过招标会的形式,整合更多的资源,用真诚的态度与更多的合作伙伴强势联手,共同打造更为优质的服务系统。

(截止2018年8月份,鱼你在一起店面城市分布图)

  最后,魏总对前来竞标的企业表示了衷心的感谢。她说:鱼你在一起将在未来的五年内将完成全国门店的布局规划,届时,鱼你在一起将携手更多的合作伙伴打造更优质的服务联盟,真正服务于全国门店,实现共赢。

  一个品牌的壮大离不开对品质的关注。鱼你在一起在量的飞速发展下,从未忽略对质的关注。“勇于承诺、勇于赔付、勇于承担”,是鱼你在一起对加盟伙伴的承诺,也是品牌在发展中饯行的标准。